Neve e algumas Finlandessices :P

Esta foi a minha refeição um dia destes... a unica coisa que reconheço é a salsicha, aquelas rodelas nao faço ideia do que são e reparem nas salganhadas que eles fazem com as saladas... feijao com pepino e alface e a outra ao lado nem percebi o que era :P
















Pois... isto é um banco de jardim assinalado, para que ninguem tropece nele :P uma colega finlandesa diz que tinha visto ha dias um monte enorme de neve, até aqui nada de mais, onde alguem tinha escrito, escavando um pouco "AQUI ESTÁ UM CARRO" em finlandes ;P















Reparem nas antenas a sair do carro :D














Ha muitos pequenos pormenores que aqui sao diferentes de em Portugal, em algumas coisas eles pensaram, noutras nem por isso, mas aqui realmente... nao é muito mais pratico deixar a loiça escorrer assim? É que ja esta arrumada e a escorrer... tenho de levar esta ideia para Portugal, a ver se a minha mãe me deixa de chatear para secar e arrumar a loiça...

A sobremesa

A sobremesa foi o piece de resistance... Debora lembraste daquele "gelado de alcatrão" que me falaste? é isto, e realmente o sabor é indecifrável :P! A cobertura que veem por cima nao é chocolate... é um doce que eles pôem em tudo, nas gomas, nas pastilhas e nos gelados... o sabor realmente é dificil de definir e eles nao me souberam dizer se era alguma erva ou alguma coisa, mas deve ser sintético dizem eles! Podem pensar numa mistura de café com flor de menta, nao aquele mentol fresco, mas assim mais robusto, mas nao é bem isso!














E assim como nos temos o pastel de nata com cafe (que eles querem muito provar) eles aqui poe o gelado no cafe, e fica mesmo muito muito bom!

Alce 2

Este é o aspecto final do prato














O aspecto da mesa














E o acompanhamento... batatas assadas com natas............ tao bom.....

Alce

Primeiro os vegetais gratinados com temperos que continuei a desconhecer













Depois o naco de carne de alce envolto em bacon














A carne por cima dos vegetais














Se para alguns o segredo está na massa, aqui o segredo esta no molho... até porque a carne de alce é muito seca, mas o molho.........

Meetings

No sabado decorreu aqui em Helsinquia um encontro de portugueses... que saudades das tradições portuguesas... primeiro tive de esperar mais de 15m da hora marcada para me virem buscar porque, apesar de perto, não sabia onde era a casa onde ia ser o jantar! (os finlandeses até nos atrasos sao pontuais :P hoje o comboio atrasou-se por causa da neve, ele chega sempre no minuto indicado no monitor, mas mesmo na estimativa para solucionar o problema, mais 5 minutos, eles foram pontuais :P).E depois, como nao podia deixar de ser... estavam duas pessoas a cozinhar e o resto dentro da cozinha a olhar xD, nós somos mesmo qualquer coisa ;P adoro Portugal, a sério, sem ironia! Da sangria tambem matei saudades que estava optima... afinal os portistas tambem sabem fazer boa sangria ;P

O segundo encontro foi no domingo... em casa do Juri (lê-se Yuri) um dos colegas que vão para aí, jantamos os 3 pela segunda vez, eu o Juri e o Lauri (que se diz como se lê ;P) e... epa... da primeira vez comi o melhor esparguete a bolonhese que já provei... e desta vez... bolas... o Juri gosta de cozinhar, ja teve um restaurante dele.... bolas... comemos carne de alce, que o pai de um deles tinha caçado... aquilo esteve a cozinhar durante 6 horas... epa... para nao soar a exagero eu nao vou dizer que a melhor refeiçao da minha vida... mas epa... foi muito mesmo muito bom... cum catano... O Juri disse mesmo para vos dizer que adorava cozinhar para voces, ele gosta mesmo, façam o favor a voces mesmos e ponham-no a cozinhar ;D ele disse tambem para vos dizer, ja que tenho o blog, porque é algo que ele conta sempre ao pessoal que conhece e uma vez que vai estar aí em Portugal algum tempo, que ele tem um problema genético e não tem alguns factores de coagulação... por isso se houver algum acidente onde ele se corte por algum motivo, mesmo que pequeno, ele deve ir para o hospital! Ele disse-me isto sem drama nenhum, diz que nunca teve problemas sérios, mas é algo que ele gosta de alertar porque nunca se sabe, esta dito!
Bem... e a noite começou assim...

E acabou assim ;D

Eles sao muito fixes... espero que tratem muito bem deles porque eles têm-me recebido bem tambem :P acho que nao vai dificil, eles sao porreiros e estão ansiosos por ir para aí! A seguir já ponho aqui fotos do jantar... so para verem a qualidade 5 estrelas da cozinha do Juri (à vossa direita, o Lauri é o da esquerda)

Fotos 6 (?)

Vista do meu quarto
Central Park
Baloiço com a faculdade ao fundo, aqui nao havia assim tanta neve ;P

9 e 3/4

A verdadeira arvore de Natal

FOTOS 4

Parte do kilometro e meio que tenho de andar desde o comboio até à faculdade
"Jardim"
Toda a planincie é um lago enorme que está congelado, eu estava a aventurar-me a um mergulho :P

CHEGUEIIIIII (notem o nível de neve no sinal :P)
Faculdade como pano de fundo
A minha primeira refeição, notem a forma de coração do pão, nesse dia só experimentei esses 3 :P
Nas saladas, vou notando agora, eles misturam cenoura com tangerina, alface com pepino e pêra (parece-me) e outras misturas estranhas que nao me lembro :P

FOTOS =) 2

Pois...

É preciso ter cuidado por onde se anda e ir olhando para cima....
Banco nos autocarros... nao percebo porquê, mas são assim :P

FOTOS =) 1

Isto não sou eu a dançar, sou eu a cair :P

O aspecto geral das ruas
O manto branco que se vê não parece nada de mais, mas é simplesmente mar congelado............